本所根据未成年犯的年龄、文化程度和出所后的就业需要开展职业技能培训。参训学员每人选学一个方向，完成培训后可以参加职业技能等级认定。
技能培训与文化教育相结合，不以技能培训替代文化课程。培训和习艺劳动执行法律对未成年犯劳动的特殊保护规定。
一、培训方向
技能培训主要面向年满16周岁的学员（未满16周岁的只学理论和不接触热源、刃器具、通电设备的安全任务，不参加生产劳动）。技能培训科根据学员的文化程度、个人特长和就业需要确定培训方向，目前共开设七个方向，各方向对应国家职业技能标准初级（五级），使用本所编写的技能教材：
（一）电工。200课时，其中理论61课时、实训139课时。学习电工基础、安全用电与触电急救、常用工具和仪表、导线连接、照明线路安装和电动机控制线路识读，实训在断电模拟板上进行，不登高、不带电作业。
（二）中式面点。200课时，其中理论45课时、实训155课时。学习食品安全卫生、面团调制、馅心制作、成形技法和熟制方法，练习馒头、包子、饺子等常见品种和闽式点心。
（三）计算机应用。200课时，其中理论47课时、实训153课时。学习计算机基础操作、文字处理、电子表格、演示文稿和网店运营入门，只用不联网的计算机和内网模拟系统练习。
（四）汽车维修。260课时，其中理论68课时、实训192课时。学习汽车构造、常用工具与量具、维护保养、轮胎、灯光与电气和简单故障判断，实训只用实训车。
（五）园林绿化。200课时，其中理论51课时、实训149课时。学习福建常见园林植物识别、苗木繁殖、栽植养护、整形修剪、病虫害防治和草坪花坛布置。
（六）茶艺。190课时，其中理论53课时、实训137课时。学习茶文化、六大茶类与福建名茶、茶具与用水、冲泡技艺和茶艺礼仪。
（七）服装制作。200课时，其中理论46课时、实训154课时。仅在八管区（女子管区）开设，2026年春季学期开班，学习缝纫设备操作、人体测量与号型、制图裁剪、成衣缝制和熨烫工艺。女子管区学员还可以选择茶艺、计算机应用、中式面点和园林绿化方向，在本管区职业技能培训班学习。
二、理论与实操教学
培训由技能培训科教员和聘请的专业教师授课，每期包括理论教学和实操训练。理论课在教室进行，实操训练在实训车间和实训室进行，全程由民警现场管理。
实训前进行安全教育。工具、材料和用电设备实行登记管理，训练结束后清点收回。
各方向按教材课时组织教学，实训约占七成，每期约三至四个月，每周理论课与实操课交替安排。计算机应用方向在计算机教室上机练习；园林绿化方向在所内实训基地栽培花木；服装制作方向在女子管区服装实训室进行。
三、职业技能等级认定
完成培训的学员可以参加职业技能等级认定。考核由具备资质的评价机构组织实施，考核合格的取得相应等级的职业技能等级证书。
取得的证书记入个人教育档案，出所时交本人收执，可以作为求职就业的技能凭证。证书与社会考生取得的证书具有同等效力，不体现服刑经历。
2026年夏季职业技能等级认定中，38名学员取得电工、计算机应用、中式面点、汽车维修、园林绿化和茶艺6个工种的证书。未通过的学员由培训教师继续辅导，可以参加下一次认定。
四、习艺劳动
未成年犯的劳动以学习文化和劳动技能为主。年满16周岁的学员参加习艺劳动，在所内习艺车间进行，每天不超过4小时、每周不超过24小时；未满16周岁的学员不参加生产劳动。
习艺劳动不安排繁重、有毒有害的工种，不安排所外劳动。劳动时间、工种和安全防护情况接受驻所检察室监督。
五、就业衔接
出监前，出监队结合学员取得的证书和培训方向，会同其户籍地社区矫正机构、安置帮教部门和公共就业服务机构，联系后续培训和就业渠道。出监教育期间邀请人力资源社会保障部门工作人员介绍就业服务和职业技能等级证书登记等事项。
（负责部门：技能培训科、各管区）